Riobamba.- El Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Trabajo y Desarrollo Humano (MTDH) y en el marco de la Estrategia Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, lleva adelante jornadas de alimentación saludable dirigida a familias usuarias de los servicios de desarrollo infantil en la provincia de Chimborazo. Estas acciones tienen como propósito fortalecer los conocimientos, habilidades y prácticas de las familias sobre una buena alimentación, higiene, nutrición y cuidado de niñas y niños, durante la primera infancia.

Las jornadas denominadas “Del Primer Bocado a un Futuro Saludable” se llevaron a cabo este 20 y 21 de octubre en los cantones Guano, Penipe y Riobamba, con la participación de alrededor de 750 familias usuarias del servicio de atención domiciliar Creciendo con Nuestros Hijos (CNH) y los Centros de Desarrollo Infantil (CDI).

A través de estaciones educativas, demostraciones de preparación de alimentos con productos de la zona, promoción de la lactancia materna, lavado de manos y consumo de agua segura, las familias conocieron y fueron sensibilizadas sobre la importancia de una alimentación saludable. Esta intervención también priorizó el aprendizaje práctico, el intercambio de saberes, la pertinencia cultural y el compromiso para incorporar hábitos saludables en el hogar.

Una de las participantes fue Ana Quera, quien es usuaria del servicio CNH en el sector San Gerardo. Junto a su hijo, acudió a la jornada en el cantón Guano, en donde recibió charlas sobre prevención de la desnutrición crónica infantil y conoció sobre preparación de alimentos y recetas nutritivas utilizando productos de la zona. “Agradezco al presidente Noboa por generar estos espacios. Aquí aprendemos a cuidar mejor a nuestros hijos”, comentó.

Por su parte, Antonella Verdezoto, directora provincial del MTDH en Chimborazo, dijo que la prevención de la desnutrición crónica infantil es una responsabilidad compartida. “Estas jornadas no se limitan a enseñar a preparar alimentos saludables; sino que buscan fortalecer las capacidades familiares y articular las acciones de desarrollo infantil, que contribuyan a prevenir la desnutrición infantil desde el hogar y la comunidad”, agregó.

En este sentido, esta cartera de Estado, ha previsto desarrollar 11 ferias demostrativas y participativas sobre alimentación saludable en la provincia de Chimborazo, dirigidas a las familias usuarias de los servicios CDI y CNH.

A través de estas iniciativas, el Gobierno Nacional promueve prácticas saludables y el acceso oportuno a servicios para las familias más vulnerables, favoreciendo el crecimiento, el desarrollo y el bienestar integral de niñas y niños en primera infancia.